MIE AYAM Bahan-bahan: - Mie burung dara, rebus hingga matang Taburan Ayam: Campur rata dan diamkan di kulkas minimal 1 jam - 350-500 gr fillet dada ayam, potong dadu kecil - 5 siung bawah putih, cincang halus - 2.5 sdm kecap manis - 1 sdm saus tiram - 1 sdt kecap asin - Gula dan garam secukupnya Minyak Bawang: - 8 siung bawah putih, geprek lalu cincang - 150 ml minyak sayur - Kulit ayam secukupnya Cara membuat: Taburan ayam: - Panaskan sedikit minyak, masukkan bahan taburan ayam masak hingga berubah warna - Beri sedikit air, aduk, koreksi rasanya lalu masak hingga matang. Sisihkan Minyak Bawang: - Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan kulit ayam - Masak dengan api kecil hingga wangi dan bawang terlihat kering. Dinginkan, buang kulit ayamnya lalu minyak dan bawang Cara penyajian: - Di dalam mangkuk campur rata 1 sdm minyak bawang, 1 sdt kecap asin, 1 sdt kecap manis, kaldu bubuk - Masukkan mie, aduk rata. Koreksi rasanya, bisa ditambahkan kecap asin/manis sesuai selera - Taburi d...
Postingan
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
ayam suwir pedas Bahan: - 500 gr dada ayam - 2 lembar daun jeruk - 2 lembar daun salam - 1 batang serai - 1 ruas lengkuas - garam, gula, lada secukupnya - daun kemangi Bumbu halus: - 5 siung bawang putih - 10 siung bawang merah - 20 cabai rawit - 2 buah cabai merah panjang, buang bijinya - 1 ruas jahe Cara membuat: 1. Rebus ayam dengan garam, lada sampai matang, dinginkan lalu suwir-suwir. 2. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk. Aduk sampai wangi dan bumbu matang. 3. Masukkan ayam suwir, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula dan lada. 4. Kemudian tunggu sampai bumbu meresap, beri kemangi, Angkat dan sajikan. Jangan lupa kunjungi toko kami: https://shopee.co.id/ratusayur.id https://www.tokopedia.com/ratusayur-2
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
IKAN KENBUNG BUMBU ACAR Bahan-bahan: - 3 ekor ikan kembung - 6 cabai rawit merah - 4 cabai rawit hujau - 2 batang daun bawang Bumbu halus: - 4 bawang putih - 6 bawang merah - 1 ruas jari jahe - 2 ruas jari kunyit - 5 butir kemiri bulat - Lada secukupnya - Gula secukupnya - Garam secukupnya - Kaldu bubuk secukupnya Cara memasak: 1. Ikan kembung dibersihkan terlebih dahulu, iris 2 kali di bagian badannya lalu goreng sampai kering. 2. Tumis sampai harum dan bumbu sudah kelihatan matang lalu kasih air kira-kira setengah gelas belimbing, aduk dan masukkan gula garam kaldu bubuk. Tunggu sampai bumbu tadi agak mengental. 3. Jika sudah mengental masukkan cabai rawit gelondongan dan irisan menyerong daun bawang. Jika sudah, masukkan ikan masak dibolak balik agar bumbu meresap. 4. Sebelumnya tes rasa terlebih dahulu dan sajikan. jangan lupa kunjungi toko kami : https://shopee.co.id/ratusayur.id https://www.tokopedia.com/ratusayur-2 ...
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
TERONG UNGGU SAMBEL TERONG PEDAS 2 BUAH TERONG HIJAU POTONG SESUAI SELERA Bahan Sambal : 6 cabai merah, potong-potong 10 cabai rawit, sesuai selera 4 bawang merah, potong-potong 1 tomat, potong-potong 1/2 sdt kaldu ayam bubuk 1/2 sdt penyedap jamur 1 sdt Gula Jawa yang sudah disisir Cara Membuat: 1. Goreng terong sampai layu dan matang, sisihkan. 2. Goreng 1/2 matang cabai, bawang, dan tomat. 3. Kemudian uleg kasar jadi 1 beserta bumbu-bumbu, koreksi rasa. 4. Campur sa mbal dengan terong yang sudah digoreng, masak lagi di atas api sampai kesat dan kering, angkat
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
NANGKA MUDA SAYUR LODEH Bahan: -2000 cc santan dari 2 butir kelapa -300 gram labu siam, potong -3 cm lengkuas -1 buah terong, potong -3 siung bawang putih (halus) -200 gram nangka muda, potong -100 gram daun melinjo muda -2 lembar daun salam -2 sendok teh gula merah sisir (bisa diganti gula pasir) -8 kacang panjang yang dipotong-potong -2 cm kencur (halus) -3 buah cabai hijau, iris -1/2 sendok teh ketumbar -2 sendok makan garam -8 butir bawang merah (halus) -3 butir kemiri sangrai (halus) CARA MASAK a. Rebus santan, bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum. b. Masukkan nangka muda, gula merah, serta garam. kemudian rebus hingga matang. c. Masukkan labu siam, terong, kacang panjang, cabai hijau, dan daun melinjo. Masak hingga lodeh matang. kunjungi toko kami : https://www.tokopedia.com/ratusayur-2 shopee.co.id/ratusayur.id
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
cumi pedas daun kemangi Bahan: - 500 gram cumi-cumi ukuran sedang - 100 ml air - gula secukupnya - 1 sdm air jeruk nipis - 100 gram daun kemangi - garam secukupnya - minyak goreng secukupnya Bumbu halus: - 3 butir kemiri sangrai - 3 buah cabai merah - 8 butir bawang merah - 1 sdt asam - 4 siung bawang putih - 1/2 sdt terasi - 5 buah cabai rawit - 1 cm jahe Cara memasak: a. Bersihkan tinta dari cumi-cumi, lepas bagian kepala cumi. Iris cumi bentuk cincin. Kucuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih lagi. b. Tumis bumbu halus, masukkan cumi hingga terasa kaku. c. Tuang air, masak sampai airnya menyusut dan cumi-cumi empuk. d. Beri gula dan garam sesuai selera. Tambahkan daun kemangi. kunjungi toko kami : https://www.tokopedia.com/ratusayur-2
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
Selamat Datang di ratusayur Online! Penuhi kebutuhan dapur Anda dengan berbelanja di sini. Belanja praktis,Harga murah kualitas Premium! * TIDAK PERLU KEPANASAN *TIDAK PERLU ANTRI PANJANG *TIDAK KHAWATIR KEJAHATAN *TIDAK PERLU REPOT BAWA BELANJAAN *PRAKTIS DAN BANYAK WAKTU LUANG BERSAMA KELUARGA kunjungi toko kami : https://www.tokopedia.com/ratusayur-2